スロバキアの料理で忙しい母

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Hello everyone! (AHOJ!)


私はスロバキアの料理を作るのは好きです。私のお母さんとやっぱり同じ味にならないけど、本当に近い味で、食べたら、母を思い出して、いつも泣きそうです。そのぐらい美味しいです。

上の息子と私のダンナはスロバキアの料理を大好きです。
あんまり作らないから、夜ご飯に出たら、何かspecialの夜。。。て感じ。。。

最近はスロバキア料理を作ると、自分のヘルシースタイルを考えてます。
普通の油じゃなくって、ココナツオイルを使ったり、
ミルクじゃなくって、豆乳orアーモンドミルクです。

この日にスロバキアのKuraci perkelt （くらちーぺるけると）を作って、homemade pastaも作りました。


朝からパプリカソースとチキンを準備して。。。

お昼にはリゾットを作って、急に上の息子の友達は遊びに来たから、スロバキアのデザート。。。

夜にはパスタを作りました。

チビちゃんとほとんど遊びはしなかったけど、料理の tasting たっぷり面白がってました。

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タグ：料理 スロバキア 外国人 ブログ 飯 パスタ デザート チキン パプリカ レシピ 子育て 母