甘い旅

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Ａｈｏｊ　（Ｈｅｌｌｏ）！

スロバキアの有名な朝の番組Dobre rano (Good Morning)は世界中を回って、その国の甘い物を紹介する番組を最近で始まりました。


一番最初の国は、日本を選びました。
やっぱり日本を世界から見ると、お菓子にお茶とか桜の味を付けて、美味しいとヘルシーなイメージしてます。
カカオの代わりにお茶ですね。
この番組は日本のお菓子を紹介されました。
日本人の大好きな米ですね。外国人に珍しいお米から出来たお菓子。
　　　　　　　　　　　　　　　　　！！！　あんこもち　！！！
次、紹介されたのはもちろん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　！！！　抹茶アイスクリーム　！！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　！！！　黒ゴマアイスクリーム　！！！

後は
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　！！！　どら焼き　！！！
番組の話で、日本のどら焼きはアメリカのパンケーキに近いお菓子です。
　　　　　　私は「hmmmmm...それはどうかなー。。。。」

最後にはSlovakiaの有名なケーキやさん（Petra Zváčová）が作った”友”ケーキです。(抹茶と桜味）



このケーキ屋さんは元々飛行機のＣＡ、世界中を飛んで、色々んなsweetsを試しました。でもこの仕事を辞めて、スロバキアに帰て、自分の夢　『ケーキ屋さんになる』がかないました。今はArt Cakesの仕事をしています。
ケーキ屋さんの勉強は有名なPeggy Porschenに教わりました。Peggy Porschenのケーキは Kate Moss, Elton John, Stella McCartney, Anthony Hopkins, Sting, Gwyneth Paltrow alebo Madonnaに愛されています。
イギリスの有名なZoe Clark　（Best Wedding Cake Designer 2012) の生徒だったんです。
後、Fiony Cairnsのスペシャルレシピを習った見たいです。Fiony CairnsはプリンスWilliamの結婚式にウェディングケーキを作った人です。

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タグ：旅 スゥイーツ ケーキ スロバキア お菓子 甘い